Меню

Реклама

  •  

    Диетические салаты для похудения, рецепты праздничные и на каждый день

     

    пост добавлен 8 мес. 3 д. назад

    Диетические салаты для похудения, рецепты диетологов

    Мечта каждой женщины - есть все, что душе угодно, и при этом не поправляться. Вы думаете, что это нереально? Еще как реально! Вполне возможно вкусно питаться и не набирать лишних килограммов.

    Для этого нужно только правильно составить свое меню, чтобы рацион был сбалансированным и полноценным. Если употреблять в пищу только растительный белок, то организм страдает от недостатка нужных питательных веществ, и тут дело даже не в количестве, а в разновидности аминокислот, которые нужны для полноценного питания и поддержания тем самым здорового тонуса организма. Если хотите готовить диетические салаты для похудения, рецепты с фото будут вам полезны.

    Салат с сельдереем и яблоками

    Чтобы приготовить такой салат, возьмите 2 кисло-сладких яблока, 1 небольшой корешок сельдерея, 2 грецких ореха, небольшой пучок листьев салата ромен. Все ингредиенты вымойте и нарежьте тонкой соломкой, орехи крупно измельчите, перемешайте и заправьте льняным или оливковым маслом.

    Салат из судака с овощами, заправленный йогуртом

    Очень нежный и легкий салат, прекрасное сочетание нежного низкокалорийного мяса судака и болгарского перца, лука порея, помидоров и листового салата, для заправки можно взять нежирный йогурт или сметану.

    Диетический салат с курицей и авокадо - и вкусный, и полезный. Чтобы узнать, как его приготовить, смотрите видео рецепт.

    Диетические салаты, рецепты для похудения

    Правила для приготовления диетического салата - это набор постулатов, которые помогут из калорийного и сытного салата сделать блюдо с максимальной пользой для организма.

    1.При приготовлении салатов всегда считайте калории, наиболее тяжелыми считаются яйца, мясо, сыр, картофель, жирная рыба, грибы, некоторые овощи и фрукты, например, авокадо, курага, чернослив. Конечно же, не следует вообще исключать эти продукты из своего рациона, но старайтесь максимально уменьшить количество жира, а стало быть, и калорий в продуктах.

    - например, вместо свинины отдавайте предпочтение грудинке индейки, курице, либо телятине, постной говядине.

    - также поступайте с рыбой, не употребляйте жирную, копченую, соленую рыбу.

    - из яйца используйте только белок, ибо все жиры, как раз находятся в желтке

    - сыр берите только нежирных сортов и строго ограничивайте его количество

    - готовьте диетические салаты для похудения, рецепты которых содержат не более одного калорийного продукта на блюдо.

    Например, очень вкусный салат с гречкой и овощами в видео рецепте.

    2. В диетические салаты для похудения осторожно добавляйте орехи, ибо практически все орехи содержат большое количество жиров, что плохо может отразиться на вашей фигуре. Вот, например, рецепт салата из проросшей пшеницы с орехами и семечками на фото. Готовится он очень просто и обязательно вам понравится. Порвите несколько промытых листиков зеленого салата, порежьте на 4 части несколько помидоров, потрите на крупной терке твердый сыр, добавьте по 2 ст. л семян тыквы, подсолнечника, кедровых орехов и ростков пророщенной пшеницы. Заправьте салат соевым соусом или нежирным йогуртом.

    3. Диетические салаты для похудения не должны содержать много соли и специй, так как это способствует избыточному поглощению воды и задержки ее в организме. Попробуйте добиться необходимого вкуса различным сочетанием продуктов.

    4. Употребляйте в салатах большое количество зелени - петрушка, укроп, сельдерей, базилик, руккола. листовые салаты, ибо это не только источники огромного количества витаминов, а еще и продуты, которые не подвергаются термообработке, что очень важно для похудения. Овощи и зелень являются основой, из которых состоят практически все диетические салаты. Рецепты с фото помогут вам выбрать для себя новые блюда.

    Весенний салат с рукколой

    Чтобы приготовить этот замечательный легкий салат, возьмите пучок рукколы, несколько видов листового салата айсберг, вымойте, просушите и нарвите большими кусками. Добавьте к зелени нарезанный кружочками болгарский перец, нарезанную тоненькими слайсами сырую морковь, помидоры черри и заправьте заливкой на свой вкус. Мне нравится смесь соевого соуса, оливкового масла и лимона.

    Греческий овощной салат

    Классический овощной салат из помидоров, болгарского перца, огурцов, репчатого лука, зелени с добавлением сыра фета и маслин без косточек, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

    5. Используйте в салатах только свежие овощи, соблазн использовать консервированные продукты очень велик, но там много консервантов, что очень вредно для здоровья и никак не способствует похудению.

    Салат с помидорами и рукколой

    Простой, но вкусный и очень легкий салат из рукколы, листового салата, помидоров, заправленный лимонным соком и льняным маслом.

    6. Готовя диетические салаты. внимательно изучайте рецепты с фото. не добавляйте в них жареные компоненты, в крайнем случае, попробуйте их запечь в духовке или мультиварке или отварить.

    Салат с ананасами и курицей

    Может кто-то, прочитав название блюда, засомневается, стоит ли отнести его к категории диетические салаты. но нужно понимать, что многие рецепты для похудения составлены из правильного сочетания продуктов, а ананас вообще незаменимый фрукт для худеющих людей. Для приготовления салата нарежьте ананас на кусочки, яблоки на мелкие дольки, порвите листья листового салата, добавьте нарезанную кубиками отварную или предварительно запеченную курицу, консервированную кукурузу, пучок зелени и заправьте либо йогуртом, либо оливковым маслом.

    7. Важный момент для салата - заправка! Правило диетических салатов говорит о том, что категорически нельзя пользоваться майонезом. Лучше всего заправить салат оливковым маслом, лимонным соком или виноградным уксусом, нежирным йогуртом или кефиром.

    Диетические салаты из свеклы

    Свекла - один из самых полезных овощей. Мало кто знает, что бетаин, входящий ее в состав помогает расщеплять в организме лишний жир, что непосредственно влияет на вес. Поэтому, людям, желающим похудеть, стоит обратить особое внимание на этот замечательный овощ. Готовя диетические салаты из свеклы. нужно помнить, что это единственный овощ, который нельзя варить в подсоленной воде, от этого ухудшается ее вкус и резко уменьшается количество питательных веществ, которыми она так богата.

    Салат из свеклы и ананасов

    для салата нам понадобится:

    ананас свежий -250 г;

    свекла отварная -300 г;

    грейпфрут -1 шт

    грецкий орех - 50г;

    руккола - 100г;

    оливковое масло, соль

    Приготовление:

    1.Свеклу очистить и нарезать кубиками.

    2.Орехи мелко измельчить.

    3.Ананасы очистить и порезать кубиками, как и свеклу.

    4.Грейпфрут очистить от кожуры, порезать крупными кубиками.

    5. Все ингредиенты соединить, посолить и заправить оливковым маслом

    Салат метелка

    Диетические салаты с фото, рецепты праздничных блюд

    У вас на носу день рождения, а вы на диете? Конечно же, настроение неважное, ибо любимые оливье, шуба, столичный, мимоза и другие майонезные жирные салатики не смогут порадовать вас на вашем столе. Но, диетическое питание это еще не повод отменять праздники. Наоборот попробуйте приготовить интересные праздничные салаты, порадуйте себя и своих гостей.

    Зеленый салат с тигровыми креветками

    Пикантный и очень оригинальный салат. Для его приготовления смешайте пекинскую капусту, салат Радичио, тонко порезанные дольки яблок, обжаренные тигровые креветки. Заправьте его медово-горчичным соусом с чесноком и имбирем, посыпьте кунжутными семенами.

    Салат с маринованной телятиной

    Изюминка этого салата - маринованная запеченная телятина. Для маринада мелко нарежьте луковицу, добавьте соль, перец черный молотый, перец душистый, сушеные травы базилика, тимьяна, нарежьте лимон на мелкие ломтики, добавьте горчицу, все это перемешайте и замаринуйте в этой смеси кусочек телятины на 5-6 часов. Затем, телятину запечь в рукаве для запекания и остывшую нарезать на небольшие кусочки. Добавьте помидоры, зеленый консервированный горошек, листовой салат, лук-порей и заправьте его соевым соусом.

    Салат из ананасов и рукколы

    Диетические салаты с ананасами, например, как на фото. очень полезные и вкусные, многие рецепты предлагают использовать консервированные ананасы, но если есть возможность, лучше возьмите свежие. Для этого салата ананас порежьте полукольцами, толщиной 0,5 см, вареную свеклу небольшими кубиками, также нарежьте 2-3 вида твердого сыра. Добавьте в салат рукколу, семена кунжута и мака, заправьте соевым соусом.

     



  • На главную