Меню

Реклама

  •  

    Рецепт сырных шариков с начинкой в духовке

     

    Для закусок сочетание ветчины и сыров всегда оказывается удачным и самое простое, что можно приготовить из этих двух компонентов, это сырные кулечки с ломтиками ветчины или наоброт. Сырные шарики в духовке – вариант немного посложнее, но все равно и такую закуску сможет приготовить даже школьница.

    Так же могу предложить рецепт приготовления рисовых шариков с мясной начинкой. правда они у меня чуток подсели, так как сделала их большими.

    Сырные шарики с ветчиной: рецепт в духовке

    Ингредиенты:

    — мука – 1 стакан

    — сливочное масло – 150 г

    — сыр твердый – 200 г

    — ветчина – 100-130 г

    — красный перец молотый – щепотка

    Приготовление сырных шариков с начинкой:

    Сливочному маслу дайте время набрать комнатную температуру, оно должно быть мягким. Ветчину нарежьте небольшими кубиками. В чашку натрите на мелкой терке сыр, добавьте к нему муку и размягченное масло. Приготовьте тесто.

    Разделите тесто небольшими порциями и с каждой сделайте лепешку. Разложите ветчину. Затем лепешки сверните/скатайте в шарики.

    Противень смажьте маслом, выложите сырные шарики и уберите в духовку на 20 минут. Температуру установите 180 градусов.

    При подаче обсыпьте закуску перчиком.

    Зы. Существую еще рецепты сырных шариков без каких-либо начинок и жареные во фритюре. Но как по мне, это чересчур не полезно. Там все готовится проще простого – смешивается в емкости сырная стружка с зеленью, яйцом и чесноком. Катаются небольшие шарики, обсыпаются панировкой и обжариваются в большом количестве масла.

    Возможно Вас заинтересуют другие рецепты и статьи

     



  • На главную